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如何使用燃木炉让你在营地里吃到最美味的饭菜

如何使用燃木炉
跟随本指南学习如何使用燃木炉 (图片来源:未来)

如果你正在寻找煤气罐或液体燃料炉的替代品,或者只是想尝试一些在路边做饭或招待朋友的方法,那么最好的火炉是一个很好的选择。

比起生火来做一顿热饭,烧木头的炉子更整洁、更快、更有效,它可以让你在露营地和其他户外场合用火焰来烹饪美味的食物。一旦你知道如何使用燃木炉,它们通常比现代使用更有趣野营炉具背包客用的燃气灶和汽车露营用的烤架,燃料完全免费。

燃木炉主要有两类产品:小型、可包装、轻便的徒步版(适合背包客)和大型团体炉(适合供养一支军队),这种炉子在汽车野营和家庭野餐中得到了应用。

两者的概念都相当基本:你收集生物燃料——从kindle(干草、小树枝)开始,逐步增加稍厚的木头或松果——然后生火。然后用它来烹饪。简单,是吧?

的确是这样,但是在使用烧木头的炉子时,有几件事你应该记住,以得到最好的装备,并保护你自己和自然环境。

下面是如何使用燃木炉……

烹饪效率

煤气罐或液体燃料炉的主要优点之一是控制火焰的能力。对于大多数烧木头的炉子,你仍然可以施加这种控制,但你要通过监测燃料的燃烧量来做到这一点。一旦生火并燃烧得很好,加入少量的树枝和树枝将保持烹饪锅的内容热-所以在锅和火坑之间有一个适当大小的空隙或喂食孔是可取的。要烧开一壶水,烧木头的野营小火炉是一个很好的选择。

煮沸时间

煮沸时间,通常用来比较罐式或液体燃料炉的性能,并不真正适用于燃烧木材的野营炉。使用最有效的木材燃烧炉,你点燃火,添加燃料和煮沸的水只需要几分钟-凯利水壶是一个很好的例子,如何用一个精心设计的炉子超级高效地完成这一点。火坑最适合烧烤食物,而不是在锅里烧水。

单燃烧器

专为背包客设计的烧木头的火炉只有一个小炉子最好的野营餐从烧开的水开始,这对背包客来说很好,他们不会错过更精致的控制,用罐子和液体燃料炉慢炖或用低火烹饪。

如何使用燃木炉

别碰!烧木头的炉子非常热 (图片来源:未来)

不要烧

无论你是想用一个小巧的背包炉还是巨大的火坑——大多数这些烧木头的炉子都是由不锈钢建造的,它能高效地传递热量。简单地说,这些炉子会变热!很热。在你的烹饪用具中加入一副金属钳子和皮手套,让小孩远离餐具表面,并提醒你的朋友在烹饪时要小心。

负责任的使用

世界各地的露营者都学会了练习。”不会留下任何痕迹的原则,其中包括不要烧毁你出去探索的栖息地。如果你露营的地方有明火禁令,请遵守,不要使用燃木炉。

在使用后

一旦烹饪结束,用木头做燃料的炉子里的小火会烧成灰烬,很容易清除,但要非常小心处理热灰烬。最好是等到它们完全冷却,或者把它们安全地埋在远离任何可能着火的东西的泥土里。

如何使用燃木炉

根据炉灶的大小,需要对其进行不同的清洁 (图片来源:未来)

清洁

小的烧木头的炉子需要用干净的布擦拭,以去除灰尘和灰烬,但除此之外,小的炉子不需要更多的注意——只要把它们放在通常随买而来的物料袋里就可以了。

清理较大的燃木火坑模型更加复杂。燃烧更大块的木头或木炭会留下一层层的灰烬和烧焦的木头。更大的烧木头的炉子需要冷却,然后清理掉灰烬和未燃烧的木头,然后储存在坚固的齿轮袋里。

作为作家、编辑和任何涉及靴子、自行车、船、啤酒和擦伤的东西的爱好者,帕特花了20年的时间追求冒险故事。在途中,他划过加拿大的育空河,爬过勃朗峰和乞力马扎罗山,滑雪和骑山地车穿过挪威的阿尔卑斯山,在毛里求斯的屋顶上跑过极限,并在澳大利亚的最高峰和新西兰的伟大步道上创造了短命的记录。他写了一些步行指南德文郡(在新标签中打开)而且多塞特郡(在新标签中打开)他曾经写过一本关于厕所(在新标签中打开)孤独星球。按照帕特的越轨行为在这里(在新标签中打开)