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如何制作s'mores

两个人把他们的莫尔斯拿在一起
在篝火旁嘲笑粘糊糊,巧克力,松脆的S’mores是任何北美露营之旅的典型部分 (图片来源:Jena Ardell)

篝火旁吞噬,巧克力,脆脆的S’mores围绕篝火是任何北美露营之旅的典型部分, but if you didn’t grow up camping – or in North America, for that matter – you might not have the faintest idea how to make them. Not to worry though, s’mores are an轻松露营甜点您可以在任何露营之旅中鞭打,以使各个年龄段的人们感到高兴并满足任何甜食。我们会引导您了解本文中如何制作S'mores,包括它们的原始位置以及如果您不在美国,可以替代哪些成分,并采用一种简单的技术,您可以在篝火旁使用,双燃烧器炉或烤架甚至在家中的煤气炉。

桌子上的s'mores

篝火旁吞噬,巧克力,脆脆的S’mores围绕篝火是任何北美露营之旅的典型部分 (图片来源:Courtlynn Schoen / Eyeem)

什么是s’mores?

If you grew up eating s’mores, this might seem like a silly question and you can just jump ahead to the recipe if you want, but for the rest of you, s’mores are a dessert sandwich made using cookies in place of bread and roasted marshmallows and chocolate for the filling. The word 's’more' is a contraction of 'some more' which is kind of a dumb name but it’s what you’ll be asking for after you’ve had your first one, trust us.

根据食品和葡萄酒杂志(在新标签中打开),Smores的第一个官方食谱于1927年出现在女童子军指南中,标题为“ Tramping and Tagring the Girl Scouts”。然而,似乎在美国和加拿大,女童子军和童子军在出版前已经悄悄地享受了这些甜食。如今,它们与美国露营之旅一样普遍,就像吃火鸡一样,与一些更可疑的美国传统(哎呀,棉花糖顶上的地瓜)不同,这些非常值得一试。

夫妇让S'mores坐在日志上

S’mores的第一个官方食谱于1927年发行,在一本女童子军指南中,标题为Tramping and Tagring the Girl Scouts (图片来源:亚当·海斯特)

如何制作s'mores

经典S'More有三种主要成分:

  • 格雷厄姆饼干
  • 牛奶巧克力
  • 棉花糖

听起来很简单,但是如果您在北美之外,您可能无法轻易找到Graham饼干,这只是一种普通的饼干。在英国,丰富的茶饼干可以很好地替代,即使它们是圆形而不是矩形的,而在其他地方则只需寻找一个可以扣在茶或咖啡中的普通饼干即可。

人在篝火旁吃s'mores

S’mores是一种简单的露营甜点 (图片来源:Marcia Straub)

如果您露营,您会想建立篝火首先,晚餐后,抓住你的最好的露营椅以及围绕着大火的成分和挤满了这些步骤。

  1. 将Graham Cracker打成两个正方形,然后将它们放在露营板或岩石上。
  2. 脱掉一块巧克力,使其适合其中一个Graham饼干。
  3. 将棉花糖放在棍子上,然后将其烤给您的喜好(我们不是在这里判断那些喜欢烧焦的锦葵的人)。
  4. 小心地将烤棉花糖放在巧克力的顶部。使用棉花糖顶部的第二个Graham饼干提取棍子。
  5. 像三明治一样吃它,照顾热棉花糖。
  6. 做更多。
世界杯2022预选赛南美
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世界杯2022预选赛南美朱莉娅·克拉克(Julia Clarke)是Advnture.com的参谋作家,也是该书的作者初学者恢复瑜伽。她喜欢徒步探索山脉,自行车,滑雪板和打绳,然后在瑜伽垫上恢复。朱莉娅(Julia)于2004年获得新闻学学位,并在堪萨斯城,佛蒙特州,波士顿和纽约市工作了八年,然后才发现了落基山的欢乐。然后,她绕过西科罗拉多州,在韦尔(Vail)教瑜伽11年,然后于2020年回到苏格兰格拉斯哥的家乡,专注于家庭和写作。