跑步凝胶是跑步者训练和比赛计划中常见的一部分，无论你是路跑者还是越野跑者，但是你怎么知道用哪种凝胶，什么时候食用凝胶能获得最佳效果呢?
简单地说，能量凝胶为跑步者提供了一种快速的燃料来源，而且在跑步时很容易消耗。
配料表中通常包含大量单糖形式的碳水化合物。就像能量饮料,凝胶也可能含有水和电解质，这有助于补充必要的矿物质，如通过出汗流失的钠。一些能量凝胶也含有咖啡因。关于是否……仍有争论咖啡因有好处(在新标签中打开)对于跑步者来说，虽然有一项研究应用生理学、营养与代谢“，(在新标签中打开)发现超过三分之二的奥林匹克运动员使用咖啡因来提高他们的跑步成绩。
克里斯蒂安·艾伦，跑步健身专家和产品教练跑步者需要(在新标签中打开)，进一步解释。他说:“能量凝胶的目的是补充你耗尽的碳水化合物储备。
“当你跑步时，你的身体使用两种来源的燃料来滋养你的肌肉，脂肪和碳水化合物。虽然大多数跑步者体内通常都有脂肪，但脂肪分解为可用能量的速度较慢，这使得它在跑步时效率较低。相反，你的身体依赖碳水化合物作为主要燃料来源。
“一般来说，你跑得越快，来自碳水化合物的能量就越多。但是你的身体只能在肌肉中储存有限的碳水化合物。这就是糖原。
“这就是能量凝胶的用武之地。能量凝胶中的单糖首先以葡萄糖的形式被吸收到你的血液中，给你一个能量峰值。然后它会被活跃的肌肉和器官吸收，从而继续为你的跑步提供能量。”
何时使用跑步能量凝胶
人们普遍认为在跑步训练中测试能量凝胶很重要。一些跑步者发现凝胶不适合他们，导致胃部问题。克里斯蒂安说:“在训练中测试不同的凝胶可以让你知道它是否适合你。你应该尝试不同的品种，看看哪种最适合你。
“用凝胶练习还能帮助你在跑步时更好地补充能量，而不是需要中途停下来吃点东西，从而破坏你的心流。”
能量凝胶对许多跑步者在比赛中都很有用。如果你计划跑长距离，如马拉松或超级赛跑，这一点尤其正确。
跑步凝胶可以让你很容易地获得燃料，而且不需要携带太多的食物。许多跑步者能够在跑步的同时消耗凝胶，这意味着你可以专注于此终点线PB．
服用能量凝胶的最佳时间取决于你和你的身体。克里斯蒂安说:“每个跑步者吸收和处理碳水化合物的速度都不一样。一些跑步者可以在3分钟内感受到效果，而另一些人可能需要15分钟。
“当你的身体将血液从胃转移到活跃的肌肉时，你的吸收速度就会减慢，有时你的胃会完全停止工作。这是最常见的原因，不必要的厕所停在跑步中。
“所以最重要的规则是在你需要凝胶之前就使用它，而不是在你感觉自己崩溃或撞墙的时候。”
能量凝胶标签通常会标明跑步者应该何时摄入能量凝胶，尽管一些专家建议大约每45分钟或每60分钟摄入一次。这取决于碳水化合物和水的含量，每个凝胶将如何有效。
克里斯蒂安还指出:“一些比赛的加油站会提供凝胶，所以提前看一下所用品牌，练习使用相同的凝胶加油是一个好主意，否则你可能会在比赛中感到胃部不适。”
更多关于如何从能量凝胶中获得最佳效果的建议
一定要用水服用能量凝胶，不要单独服用或与运动饮料一起服用。没有水，它们需要更长的时间来消化和进入血液。
由于能量凝胶基本上是浓缩运动饮料，与运动饮料一起服用会让你有一次摄入过多糖分的风险。
此外，不要过度使用咖啡因能量凝胶，因为这会导致大多数跑步者的胃不舒服
如果能量凝胶不适合你，可以尝试运动饮料、果冻糖果和咀嚼品或干果等替代品。
你也可以尝试用枣、蜂蜜、柠檬汁和盐制作自己的能量凝胶，克里斯蒂安补充道:“网上有很多适合不同口味的食谱。”
许多跑步者发现能量凝胶是一种有用的能量来源，只要它们不扰乱消化系统。在比赛使用能量凝胶之前，在训练中测试你所选择的能量凝胶。
