如果你是那种走进营地，把几个购物袋扔在地上，开始随意做饭的露营者，想着以后再来处理这些烂摊子，那么你绝不是一个人。但在被绊倒之后炉子你可能已经有一百次羡慕地盯着那个超级露营者的家庭了，他们完美的营地厨房看起来比你家里的厨房更有条理，想知道他们是如何让这一切看起来如此轻松和无怒。好吧，不要再觊觎你的露营邻居了，朋友——我们的露营厨房设置想法帮助你设计和组织一个实用的厨房，在这里你可以最终实现你所有的户外烹饪梦想。
当你读完这篇文章，一定要阅读我们的想法最好的野营餐充分利用你的新露营厨房。
露营厨房需要什么?
当谈到设置露营厨房时，确保你拥有了所有你需要的简单设置的东西就是成功的一半。关键是要有一整套厨房用具只有用于露营(甚至包括调味品、香料和刀具等物品)，你在家里保持干净和有条理，与你的常规厨房分开。保持所有这些物品的清洁，并把它们打包在家里的露营箱里，用储物箱和网袋把里面的物品整理好。当你去森林的时候，你不需要担心你忘记了什么。你的垃圾箱应该包括:
- 露营箱用来打包和运输你的装备
- 可以放东西的露营桌
- 问题资产救助计划或者弹出式顶篷，让你的厨房免受风雨的侵袭
- 野营炉、烤架或双厨具的炉子做饭
- 燃料为你的炉子
- 打火机(一定要多带!)
- 野营用的锅具
- 野营锅
- 野营炊具餐具如野营刀、案板、锅铲、餐勺、开瓶器、开罐器
- 野营盘子,碗和餐具
- 一个水壶和做饭用的淡水
- 冷却器一个放食物，一个放饮料
- 垃圾袋
- 洗涤用品等野营盆地洗洁精和海绵
- 水袋(如果没有自来水)和洗手液
除了这些必需品，你可能还想要这些额外的可选物品，为你的露营增添一丝奢华:
如何组织营地厨房?
搭建露营厨房绝对是露营中最耗费劳力的部分，所以你一到厨房，就开始工作，而其他人则负责搭帐篷和生篝火。以下是我们为你搭建营地提供的最佳建议:
1.选择一个平坦、有遮蔽的地方
首先，找一个平坦、干净的地方布置你的厨房，最好是有避风的地方。一个好的地点应该是距离你要吃饭的野餐桌不超过10英尺，距离火不少于10英尺，这样人们就有足够的空间在两者之间安全移动。如果你打算用防水布覆盖你的厨房，记住你需要附近的树木来绑防水布。
2.职位表
接下来，布置好你的露营桌，这将是你的主要工作空间——如果你带了两张桌子，把它们排成L形，如果你带了三张桌子，就把它们排成U形，这样你就更容易接触到所有东西。如果你想在做饭的时候和其他露营者聊天，那就把自己的位置调整到你做饭的时候能面对他们的位置，这样他们就能围在篝火旁了。
最后，如果你没有足够的桌子，你可以补充使用你的野营箱，冷却器和野餐桌准备食物。
3.为你的装备和食物创造一个避难所
一旦你的桌子摆好了，用一个弹出式的遮盖物或防水布盖住你的厨房。这样，如果下雨，你的食物和装备就会保持干燥，如果是晴天，你就不会因为紫外线和炉子的热量而过热。
如果你用的是弹出式帐篷，要确保帐篷的柱子和桌子边缘之间有足够的空间，让你可以很容易地移动——这样你就可以在工作时不受外界因素的影响。如果你在安装防水布，确保防水布的中心位置比边缘稍高，这样雨水就不会汇集在头顶的屋顶上。
4.设置你的工作空间以达到最佳的工作流程
现在，是时候开始布置你真正的厨房了。基本上，你必须从两个角度考虑如何组织你的设施:厨师和露营者。一方面，你需要能够高效地工作，切割、烹饪和上菜，另一方面，露营者需要能够轻松地从拿盘子到给食物调味。
这里有一个万无一失的方法:在桌子的一端，摆好所有露营用的盘子和碗。在旁边，用砧板准备你的准备区域，旁边是你的炉子或烤架。把锅碗瓢盆放在上面，这样它们就不会占据表面面积。在炉子旁边，摆上调味品和酱汁、餐巾纸和刀叉。把所有的东西都拉到桌子靠近你的一边，这样在另一边，露营者就有空间放下他们的盘子，同时加入盐和胡椒。
一旦一切就绪，走到另一边，想象自己是一个食客。你想要能够拿起一个盘子，直接走到炉子或烤架上，装上一些食物，然后添加任何调味品，拿起刀叉，直奔野餐桌，几乎没有麻烦或倒退。
5.把你的箱子和冷却器放在桌子下面
不是所有的东西都需要一次打开，桌子下面是存放箱子和冷却器的好地方，这样它们就不会挡道，但你仍然可以很容易地拿到里面的东西。放食物冷却器的最佳位置是你放置砧板的地方下面，而装野营用具的箱子可以直接放在炉子下面，这样你就可以在做饭的时候拿起锅铲。
最好把你的饮料放在阴凉的地方，但要确保不是在你做饭的时候，其他露营者经常会踩到你的脚下去拿一杯冷的。
6.有单独的饮料站吗
说到冷饮，如果你有足够的空间，最好单独设置一个饮料台。露营可能是一项口渴的工作，如果人们喝了很多饮料，你肯定不希望他们妨碍你做饭。如果你有多张桌子，把你的水，茶，咖啡和杯子放在另一张桌子上，或者放在桌子的另一端，但面朝不同的方向，这样人们拿更多的茶就不会妨碍他们给食物调味。你还需要确保这些地方足够近，以便你可以轻松取水做饭。
7.简化洗碗程序
不管你在家里是怎么做的，在营地里，洗碗的责任是人人为己。如果你有足够的空间，可以在桌子的一端放一个盆，用海绵洗碗。做饭的时候加热一些水，当晚餐准备好了，把温水和一些可生物降解的肥皂倒进盆里，在做饭的时候把脏的锅、平底锅和器具放进去浸泡。晚饭后把盘子擦干净，让露营者自己洗盘子，吃完后把盘子放回桌子上。这样的话，下顿饭你就有一堆干净的盘子了。
洗完碗后，睡前用洗碗水浇灭篝火。
8.把垃圾分类
理想情况下，你会有一个垃圾袋用来放食物残渣，另一个用来回收。把这些东西放在远离人们吃饭的地方，但要靠近洗碗站，这样露营者就可以刮盘子，然后洗盘子。记住，这些需要在晚上锁起来，以保护本地野生动物当你离开的时候，和你一起打包离开。
9.提供一个洗手台
如果没有带自来水的厕所，你会想要设置一个洗手台，但不用担心——这不会占用你桌子上更多宝贵的空间。你可以用钩环把一个水囊固定在附近的树上，让水嘴朝下，当你需要洗手的时候，你可以擦肥皂，拧开水嘴，冲洗你的手。当然，在桌子上放一瓶洗手液也可以。
