最佳露营早餐建议:8顿美味的早餐开启你的一天

一个在营地煮咖啡的女人
我们最好的露营早餐点子好吃,容易做,会让你在野外冒险一天 (图片来源:lechatnoir)

无论你在做什么样的露营,什么样的野营火炉你自己,你早上需要一顿像样的早餐。我们最好的露营早餐是如此美味,它们会让你跳起来帐篷在早上,它们很容易就能做好不管你是否希望成为双燃烧器炉或者当你背包旅行时,你只是在寻找比格兰诺拉燕麦棒更令人兴奋的东西。别忘了研究一下野营时怎么煮咖啡所以你可以把这些早餐和一杯热腾腾的咖啡搭配在一起。

1.墨西哥玉米煎饼早餐

墨西哥玉米煎饼早餐

显然,墨西哥卷饼是早餐之王 (图片来源:LauriPatterson)

很明显,墨西哥卷饼是早餐之王和王后,没有什么比野营时吃一份丰盛的墨西哥卷饼早餐更好的了。如果你有一个好的烤架和厨房设施,你也可以在营地里做,你也可以提前做好,在营地里加热——不会变软。

避免面饼浸湿的关键是先沥干莎莎酱中多余的水分,然后和鸡蛋一起煮(显然,在这里你可以加入黑豆、胡椒、培根和任何你喜欢的东西),然后让混合物完全冷却。当它冷却后,用勺子舀进你的玉米饼里,如果你喜欢的话可以加碎奶酪,但不要加酸奶油和辣酱之类的调味品。把它们紧紧地用箔纸包起来,当黎明来临的时候,把它们放在箔纸里,放在温暖的篝火煤块上或热煎锅上,偶尔翻动一下,烤20分钟左右。你可以在吃的时候加入辣酱和酸奶油。

2.冻糕在罐子里

野营冻糕装在罐子里

把预先做好的酸奶和水果冻装在罐子里,这样既方便又健康 (图片来源:LauriPatterson)

把预先做好的酸奶和水果冻装在罐子里,这样既方便又健康。把你的酸奶罐放在家里,当你准备去露营的时候,按你的喜好把酸奶和新鲜水果分层,拧上盖子,把它们放进冷却器里。带一些用塑料袋装的格兰诺拉麦片,在早餐时间加入,这样它就不会变软。这个选择是一个很好的方法,可以带一些比较脆弱的食物,比如浆果,而不用担心它们在冷却器中被打碎,而且只要拧开盖子,你的早餐就可以吃了。记得带勺子。

3.菜肉馅煎蛋饼

野餐桌上煎锅里的蛋肉馅煎蛋饼

在野营旅行中,煎蛋卷是一个相当高的压力场景,但如果你很想吃炒鸡蛋,为什么不试试肉馅煎蛋饼呢? (图片来源:lisegagne)

在野营旅行中,煎蛋卷是一个相当高的压力场景,但如果你很想吃炒鸡蛋,为什么不试试肉馅煎蛋饼呢?如果你带着煎锅旅行,只要带一个锅铲和一个盘子,你就可以为整个团队做一顿美味的鸡蛋早餐。在你离开家之前,用盐、胡椒粉、磨碎的奶酪、奶油和任何你喜欢的东西打破、打散鸡蛋,并给它调味。把它们放在密封的塑料袋或塑料容器里,把切碎的蔬菜,比如西红柿、菠菜和青葱放在另一个容器里。

做饭的时候,把煎锅放在火上或双炉上加热,先炒蔬菜,然后倒入鸡蛋混合物。当混合物煮熟的时候,不断把它往中间推,把液体推到边缘。当混合物基本熟透后,把盘子放在上面,小心地把肉馅煎蛋饼翻到上面,然后把它放回热锅里煮另一面。当你准备上桌时,把它切片,这样每个人都可以用手或叉子吃。

4.早餐卷

在篝火上烤香肠和面包卷

不起眼的面包卷是手工享受丰盛大餐的完美方式 (图片来源:YakobchukOlena)

这一点可能是显而易见的,但这并不意味着它不是一种美味的方式来享受在营地做的早餐。不起眼的面包卷是手工享受丰盛大餐的完美方式。如果你有煎锅,你可以带培根、香肠和鸡蛋,你喜欢怎么做就怎么做,然后把它们卷起来吃,轻松享受。更简单的做法是在家里提前做好——先把肉和鸡蛋煮熟,让它们冷却后再组装卷饼,用锡箔纸包好,像早餐卷饼一样加热。

5.煎饼

在篝火上用煎锅煎煎饼

很多好的煎饼混合物可以提前搅拌好 (图片来源:FrankieCarr)

这个问题听起来比实际情况要麻烦得多。很多好的煎饼混合物可以提前搅拌——选择“只加水”的版本,而不是需要乳制品的版本,这样可以保存更久。把它和水混合,如果你愿意,你可以加入蓝莓或香蕉片,这是另一个在你露营时获得新鲜水果的好机会。把混合物储存在密封好的容器里,当你饿了的时候,把煎锅加热,摇一摇,然后煮熟。当然,你会想要带一瓶枫糖浆,果酱或可能一些黏糊糊的奶油来获得完整的体验。

6.锅肉桂卷

用煎锅煮肉桂卷

你知道做肉桂卷罐头不需要烤箱吗? (图片来源:rudisill)

你知道做肉桂卷罐头不需要烤箱吗?在炉子或火上加热煎锅,把糖霜放在一边,把肉桂卷放在锅里一层一层的。烤10-15分钟,每隔几分钟翻一翻,然后从炉子上拿下来,冰起来,成为露营早餐的新冠军。

7.早餐松饼

营地里,一名妇女拿着一盘松饼

松饼可以是健康的,里面有香蕉和蓝莓——或者完全是颓废的 (图片来源:Westend61)

一个简单的,没有器具的早餐,可以在背包旅行或当你野营和孩子们在你出发前准备好松饼,并随身携带。松饼可以是健康的,里面有香蕉和蓝莓,也可以是巧克力片——它的美妙之处在于包装合理,吃起来容易。

8.燕麦片

几碗燕麦片放在野餐桌上

一碗经典的燕麦粥既经济又能让你在接下来的长途跋涉中充满活力 (图片来源:Enrique Díaz / 7cero)

如果你是背包旅行,你的早餐不局限于格兰诺拉燕麦棒。只要你有一个轻便的野营炉,你还可以带一碗经典的燕麦粥,这既经济又能让你在接下来的长途跋涉中充满活力。关键是要在家里把燕麦装在塑料袋里,然后加入你想要的所有东西,比如坚果、干果和红糖。当你露营时,你所需要的只是一些过滤水。当然,如果你是开车露营,而且冰箱里还有空间,你可以用蜂蜜、新鲜水果和奶油来装饰。

世界杯2022预选赛南美茱莉亚·克拉克是adventture.com网站的特约撰稿人,也是这本书的作者恢复瑜伽初学者.她喜欢步行、骑自行车、滑雪和骑自行车,然后在瑜伽垫上休息。2004年,茱莉亚毕业于新闻学专业,在发现落基山脉的乐趣之前,她在堪萨斯城、佛蒙特州、波士顿和纽约做了八年的广播节目主持人。然后,她向西绕道到科罗拉多州,在韦尔教了11年瑜伽,然后在2020年回到她的家乡苏格兰格拉斯哥,专注于家庭和写作。