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最好的燃木火炉:用自然燃料烹饪营地美食

最好的燃木炉:Camp Chef Alpine Heavy Duty Cover
(图片来源:Camp Chef)

最好的燃木炉将改变你对营地伙食的看法。当在明火上烹饪时,食物的味道是不同的,而当你在外面吃饭时,用火来提供一些食物无疑是令人兴奋的。

然而,在营火上生火做饭并不总是可能的、实用的或安全的,即使你点燃了篝火,也可能需要一段时间来生火、准备余烬,并在上面放置烧烤架、三脚架或野营烤箱。最好的烧木头的炉子的设计是为了让你可以快速开始做饭,同时保留使用天然材料作为免费燃料的所有优点。

最好的燃木炉提供了一个非常有效的替代更传统的煤气罐和液体燃料野营火炉模型。它们的设计通常更直接,通常只需要几件零件来组装,所以出错的几率更小。没有什么比野营炉的连接坏了导致你无法取用燃料更让人愤怒的了。更好的是,有了烧木头的炉子,你就不用担心没油了。

最好的燃木炉:Camp Chef Alpine Heavy Duty宣传片

野营厨师阿尔卑斯重型任务是理想的营地 (图片来源:Camp Chef)

以下是一些世界上最好的燃木炉,它们的设计来自世界各地——包括美国、日本、印度和爱尔兰。有些是为背包客设计的,可以轻装旅行,而有些则是为汽车露营冒险设计的,但所有这些都是由人类用来做饭的原始燃料:木头驱动的。最重要的是,所有这些都会让你烹饪最好的野营餐在任何时间。

最好的木材燃烧炉多才多艺

最好的燃木炉:G2火箱炉

(图片来源:G2)

G2燃烧室炉

一个五英寸的折叠式壁炉,用来烧烤户外食物

规范

RRP: 60美元(us) / 60英镑(uk)
重量: 944克/ 33.3盎司
维度: 12.7 x 19厘米/ 5 x 7.5英寸
材料: 不锈钢
附加功能: 烟灰缸,火棒,帆布收纳袋

理由购买

+
不锈钢
+
需要任何燃料
+
良好的气流
+
稳定的烹饪基础

的原因,以避免

-
使用前后需要组装和拆卸

当你背包旅行时,体验风、土和水的基本元素是一种神奇的感觉。Firebox添加了缺失的元素——火。不锈钢折叠式灶台几秒钟就能装好。当打开时,坚固的桶式铰链创建一个坚固的不锈钢盒,让您添加燃料从底部,顶部或侧面饲料端口。在燃料方面,Firebox可以容纳露营地周围的木棍、木屑颗粒、酒精燃烧器,甚至炭块。这是你的选择。通过开放端口的气流保持火焰燃烧的热度。把你的煮锅放在马厩的火盒顶部,晚餐在几分钟内就做好了。晚饭后,让炉子冷却,把它折下来,你就准备好了。所有的关键部件都连接在铰链上所以不可能有一个重要部件半埋在露营地的一堆松针里。

最好的木材燃烧炉:UCO扁平烤架

(图片来源:UCO)

UCO Flatpack烧烤

30秒内从折叠到开火

规范

RRP: 50美元(us) / 40英镑(uk)
重量: 1.5公斤/ 3.3磅
维度(包装): 34.2 x 25.4 x 2.8厘米/ 13.5 x 10 x 1.1英寸
维度(打开): 34.2 x 25.4 x 27.9 / 13.5 x 10 x 11英寸
材料: 不锈钢
附加功能: 帆布存储袋

理由购买

+
快速设置
+
相对较轻
+
方便运输

的原因,以避免

-
不如其他型号耐用

当折叠平时,只有一英寸多厚,不锈钢两件平板包装设置在30秒。加入木头或木炭块,点燃火,把你最喜欢的野营食物放在铁丝烧烤格栅上。烤架上的空间足够两三个饥饿的露营者食用。在沙滩或崎岖的荒野露营地,坚固的烤腿使烧烤架保持稳定。侧板保护火焰不受阵风的影响。每个面板上的小孔图案允许空气进入,以支持燃烧,并保持木材燃料燃烧的热度。晚饭后,把烤架拿开,加些木头,Flatpack就成了朋友圈中央的火坑。待火坑冷却后,将其折平,放入帆布收纳袋。便携式烧烤架在你的背包里不占太多空间。一些长期用户质疑铰链的耐用性,但这款机型有一年的保修期。 A larger Flatpack model serves six to eight people.

最好的燃木火炉:单炉篝火

(图片来源:独奏)
一个高效的炉子,具有独特的双壁设计,增强燃烧

规范

RRP: 150美元(us) / 145英镑(uk)
重量: 2.2磅/ 1公斤
维度(包装): 高6.7英寸/17厘米,直径7英寸/17.5厘米
材料: 不锈钢,镍铬合金丝格栅
附加功能: 综合防热罩

理由购买

+
使用自然惯例进行高效燃烧
+
不锈钢结构
+
防热罩防止炉子下面的地面烧焦
+
袋东西包括

的原因,以避免

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沉重的背包客

除了燃烧木头,这款智能火炉还能清除大多数营火中让你流泪的烟雾。将空气从炉子底部通过双壁通道抽回,然后再将空气送回火箱进行第二轮燃烧,减少了烟雾,非常有效地燃烧燃料。篝火会在2到4分钟内烧开一升水。

一个集成的隔热罩将炉子的热量与下面的地面隔开,防止燃烧或烧焦的草和土地。虽然Solo Campfire比其他为一到两个人设计的燃木炉更重,但它绝对适合那些不太在意体重的汽车露营者。

最佳燃木炉:Kelly Kettle Scout Kettle(1.2升)& Hobo火炉

(图片来源:Kelly Kettle)

凯利水壶童子军水壶(1.2升)和流浪汉炉灶

巧妙的轻量级水加热和烹饪装置,你几乎可以在任何地方使用免费的,现成的自然燃料

规范

RRP: $76(不锈钢水壶);68美元(铝壶)+ 15美元(Hobo炉)/ 54英镑(不锈钢壶);52.5英镑(铝壶)+ 10.50英镑(Hobo炉)(英国);
重量: 1公斤/35.3盎司(不锈钢水壶);700克/25盎司(铝壶)+ 160克/5.6盎司(炉)
容量: 水壶煮沸1.2升/41液盎司液体
包装尺寸(高×宽): 26.5 x 15.5cm/10.4 x 7.3in
材料: 不锈钢/阳极氧化铝
附加功能: 口哨,消防基地和拉绳手提袋

理由购买

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简单的
+
轻量级
+
包成本身
+
价格合理

的原因,以避免

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炉子是基本的
-
用于有效载荷的水壶相当大

这种水加热和烹饪系统是由一家诞生于爱尔兰西海岸的家族经营公司制造和运送到世界各地的,在那里它非常受野营者、漫步者和垂钓者的欢迎。这个系统的美妙之处在于它的简洁:抓起一些点燃的东西(小树枝、松果枝,甚至是干的动物粪便)在通风良好的不锈钢底座上点燃火焰,把水壶或炉子放在上面,从中间的孔中取火。只需要几分钟,你就会有沸水或余烬,适合油炸食物,水壶/炉子作为防风林。有阳极氧化铝或不锈钢版本,水壶是圆柱形的设计(火在中间),所以它的有效载荷(1.2升的水)很大,但俏皮的套装装在自己,俄罗斯娃娃风格,并整齐地放入一个手提包。它也有更小的(Trekker, 0.6L容量)和更大的(Base Camp, 1.6L容量)迭代版本。注意:在旧版本中,水壶的塞子是橙色的,而不是绿色的,如果你有这个版本,你必须在加热前把塞子拿掉。

最适合轻量级探险的燃木火炉

最佳燃木炉:巴塔哥尼亚无栓燃木炉

(图片来源:“罪人”)

巴塔哥尼亚无栓燃木炉

优雅的设计为饥饿的背包客带来热量

规范

RRP: 99美元(美国)/ 90英镑(英国)
重量: 9.2盎司/ 261克
高度(包装): 4.2英寸/ 10.5厘米
材料: 不锈钢
附加功能: 袋东西

理由购买

+
三片建设
+
直观的组装
+
能嵌套罐内储存吗
+
袋东西包括

的原因,以避免

-
顶部的锅架很小
-
锅和炉子之间的空间有限,可以增加燃料
-
相对于如此简单的设置来说,这是相当昂贵的

巴塔哥尼亚的创始人伊冯·乔纳德(Yvon Chouinard)要求他的团队设计一个简单、极简的燃木炉。他们推出了untether:一款三件套的炉子,符合巴塔哥尼亚自己提出的“简单而深入”的设计指导。

不受煤气罐或液体燃料的限制,炉子可以利用小块木头、木棍和生物质高效工作。在性能方面,它平均在16分钟内煮沸1升水。

直观的组装非常简单,只需将三个组件堆叠在一起:一个基座,一个凸起的金属丝格栅用于燃料,一个锥形容器用于容纳火焰,一个盖子用于固定罐子。不锈钢结构,随着时间的推移,高温会使金属变色,并增加一种古铜色,激发故事的灵感。在做饭的时候保持炉子的燃料是有点棘手的,因为锅和炉子之间的空间可以楔进更多的木头。这是一个简单的系统,没有做炖之类事情的铃铛和口哨或功能,但这将非常适合一些人。

最好的木材燃烧炉:TOAKS钛背包木材燃烧炉

(图片来源:TOAKS)

TOAKS钛背包木材燃烧炉

简单,轻便,屡获殊荣的设计

规范

RRP: 小额55美元(美国)/ 45英镑(英国);大额65美元(美国)/ 55英镑(英国)
重量: 小5.2/150 g;大的7.9盎司/ 225克
维度(包装): 小高3.75in/9.4cm,直径3.75in/9.4cm;高4.2英寸/10.7厘米,直径4.2英寸/10.7厘米
材料:
附加功能: 袋东西

理由购买

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紧凑,三件套建设
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碎片堆叠在一起
+
超轻钛
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包括耐用尼龙材料/储存袋
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高效燃料燃烧

的原因,以避免

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添加燃料的小开口

这个轻如羽毛的三件套燃木炉组合在一起,创造了一个层次感的地狱般的高效热量。炉子顶部和底部的两个进风口提高了燃烧效率。把树枝和树枝垂直地堆放在炉子里,可以在几分钟内烧开用于清晨咖啡或一天三餐的水。

灰色哑光表面强化了质量和耐用性的信息。炉子顶部的滚动边缘有助于支撑一个小锅,显示出设计师对最小细节的关注。提供两种尺寸,两种型号都可以嵌套在一起的锅和储存在坚固的东西袋。对于极简主义的背包客来说,这个粗犷的炉子可以用一辈子。

最好的木材燃烧炉为营地完美

最好的燃木炉:Camp Chef Alpine Heavy Duty

(图片来源:Camp Chef)

阿尔卑斯重型厨师营地

美食家大本营烹饪系统

规范

RRP: 285美元(us) /英镑(uk)
重量: 33.5公斤/ 74磅
尺寸(深×宽×高): 60.9 x 50.8 x 56.5cm / 24 x 20 x 22¼英寸
材料: 不锈钢
附加功能: 内部原木格栅,火花避雷器,金属丝格栅,烟囱挡板

理由购买

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健壮的
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全天候使用
+
准备一顿盛宴

的原因,以避免

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很难移动

如果你邀请朋友来一次为期一周的大本营探险,最好是你有一个烹饪系统,可以在他们从森林里回来的时候解决他们的饥饿感。Camp Chef的高山烹饪系统的大型烹饪面可以快速烧开水,加热几个锅和锅。打开阻尼门,添加更多的木材或控制热量。该套件包括一个阻尼器,火花避雷器,内部原木格栅和一对电线格栅,以扩大烹饪表面的工作区域。可调节的腿有助于稳定灶台在不平坦的地形。尽管阿尔卑斯烹饪系统主要用于基础露营、半永久性营地和花园搭建,而不是在常规的旅行中使用,但它的特点是一个五件式的排烟管,可以排出自行车内部的烟雾,方便旅行之间的运输和存储。结实的不锈钢圆筒将使帆布墙帐篷在凉爽的秋夜温暖宜人。用一壶热咖啡和炉子上的热煎饼开始一天的冒险。

最好的木材燃烧炉:BioLite火坑

(图片来源:生物活性酶)

生物活性酶火坑

烧烤第一,篝火第二,能源发电机第三。邀请你的朋友和这个高科技装置一起度过一个美好的夜晚

规范

RRP: 250美元(美国)/ 270英镑(英国)
重量: 19.8磅/ 9公斤
使用尺寸(LxWxH): 27 x 13 x 15.8英寸/68.5 x 33 x 40厘米
高度(包装): 10.5英寸/ 26.7厘米
材料: x射线网
附加功能: 免费蓝牙应用

理由购买

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便携式USB电源部件为电子产品充电
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蓝牙应用程序控制火焰的大小
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全系列的烹饪配件
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可容纳4根标准木柴

的原因,以避免

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一些用户报告说一些零件生锈了
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储存前要清洗很多零件
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风扇在高处会发出噪音

篝火的配方几千年来都没有变过。混合燃料,火花和氧气,然后坐下来放松。BioLite的火坑添加了现代技术,使这一过程更有效。一个手动或蓝牙应用程序控制一个四速风扇,通过51个喷气口推动氧气,促进燃烧。按一个按钮把风扇的速度降下来。此外,随着能量的产生,USB单元/电缆可以用来给电子设备充电,包括你的手机。

更适合作为一个hibachi风格的烧烤,网边提供了一个瞥见火辉光,但视图不像一个明火迷人。吹嘘火坑清除营火烟雾有点乐观。使用的木材的种类和大小、在坑中的位置和煤层的大小都影响着烟的存在。

最佳燃木炉:Primus Kamoto明火坑

(图片来源:博智)

Primus Kamoto露天火坑

一种便携式设计,只需一分钟就能展开并投入使用,制造出一场风暴

规范

RRP: 小额150美元(美国)/ 155英镑(英国);大额160美元(美国)/ 177英镑(英国)
重量: 小13.9磅/ 6.3公斤;大15.4磅/ 7公斤
尺寸(长×宽): 小20.8 x 15.3 / 53 x 39;大25.5 x 18.5英寸/65 x 47厘米
高度(折): 2.4 / 6厘米
高度(组装): 12.8英寸/ 32.5厘米
材料: 粉饰钢

理由购买

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折叠平
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粉末涂层钢
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两个尺寸的选择
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轻量级风板

的原因,以避免

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不包括手提袋

博智公司自1892年以来一直在制造炉灶。早期的模型陪伴着著名的探险家到南极和珠穆朗玛峰大本营。Kamoto是为更现代的冒险而设计的。这个炉子一半是便携式营火,一半是移动式灶台,两种用途都很好。运输平,腿剪开上方的烟灰缸。一旦开始燃烧,边上轻便的挡风板就能保护火焰。由坚固的腿支撑,顶部的烤架提供了一个方便的烹饪表面,为你的朋友提供适当的食物。

Kamoto有两种尺寸可供选择,既不适合也不适合背包旅行,最适合独木舟旅行,汽车露营,花园烹饪或在海滩庆祝。由不锈钢和粉末涂层钢构成,这是一个坚固耐用,使用方便,现代便携式营火。

买最好的烧木头的炉子时要注意什么

不同的人出于不同的原因选择户外烹饪系统——从烧开水到带冻干的食物从野外背包旅行的食物包到大型家庭野营冒险的火焰烧烤大餐。但是,一旦你决定了你想要一个燃木炉,这里有一些重要的考虑因素要记住。

目的

什么是燃木炉?基本上有两种类型。第一种是为使用单一炉子做饭的背包客设计的。烧木头的背包炉通常由轻如羽毛的钛或坚固的不锈钢建造,只需要几个零件就可以组装起来。一旦收集了一堆小木头、树枝和小树枝,就可以在炉子顶部的小锅里烧水,这是一个简单的操作。

第二类炉子要大得多,更适合小团体的人在汽车露营或野餐的场景。这些火坑比背包式的要重得多,通常配有烧烤架来支持烹饪更多种类的食物——它们基本上是便携式烧烤架。便携式火坑式野营炉燃烧更大的木材,需要更少的树枝和细枝。大多数火坑也使用木炭作为燃料来源。烹饪结束后,火坑式的燃木野营炉可以作为便携式篝火,与朋友围坐在一起聊天到深夜。

你可以学习如何使用燃木炉随着我们的便利指南。

重量

出于显而易见的原因,适合背包客使用的最好的烧木头的火炉通常都是非常轻便的,专为诸如给汽车加热水之类的任务而设计徒步旅行瓶咖啡。这些炉子通常和一个套在一起的锅和东西袋一起出售,比传统的罐和液体燃料炉子要轻得多,当然你不需要携带燃料。

另一方面,烧木头的火坑式火炉很重,需要更大更结实的袋子。这些都是汽车露营的好去处。

耐用性

最好的木材燃烧炉通常由钛、不锈钢、铬不锈钢或阳极氧化铝建造。

背包炉灶专注于最轻的建筑材料,只使用几块就创造了一个烹饪平台。更大的火坑模型有更复杂的施工说明,更多的部件和一系列的建筑材料。

在某些条件下,烧木头的野营炉的一些部件可能会因高温而变色,如果放在室外,一些部件可能会生锈。许多最好的烧木头的炉子都有终身保修。

作为作家、编辑和任何涉及靴子、自行车、船、啤酒和擦伤的东西的爱好者,帕特花了20年的时间追求冒险故事。在途中,他划过加拿大的育空河,爬过勃朗峰和乞力马扎罗山,滑雪和骑山地车穿过挪威的阿尔卑斯山,在毛里求斯的屋顶上跑过极限,并在澳大利亚的最高峰和新西兰的伟大步道上创造了短命的记录。他写了一些步行指南德文郡(在新标签中打开)而且多塞特郡(在新标签中打开)他曾经写过一本关于厕所(在新标签中打开)孤独星球。按照帕特的越轨行为在这里(在新标签中打开)