最好的跑步凝胶会对你的表现产生显著的影响。对于参加长跑比赛的运动员来说，可怕的DNF(没有完成)的最大原因之一是计划不佳或执行不佳的加油系统——带着最佳补水包是一个至关重要的开始，但这还不是全部。如果你不给你的肌肉提供它们所需要的食物，你迟早会遭受饥饿的折磨，当你的身体一碰，一切都结束了。你可能会把自己拖到终点线，但你的表现水平会下降，整个经历会变成一场痛苦的盛宴。
跑步时，你会大量消耗卡路里，为了跑得更远，你需要记得每隔一段时间就摄入碳水化合物。身体以糖原的形式储存碳水化合物，无论你在准备比赛时摄入了多少碳水化合物，在大约90分钟的运动后，你的碳水化合物供应将会越来越少，你需要补充能量跑步时吃什么如何在正确的时间进食和饮水可以提高你的跑步)。
你可以每天吃各种各样的食物来恢复能量干果从水果和果冻宝宝到花生酱三明治和巧克力棒。它们都有各自的作用，但也各有各的麻烦:香蕉很重，很容易被压扁;巧克力棒融化后会弄得一团糟;糖果很粘，三明治又大又难以下咽。固体燃料也需要更长的消化时间，这一过程会把血液从至关重要的腿部肌肉抽到胃部，导致疲劳和抽筋。
对于许多跑步者(以及自行车和综合运动选手)来说，能量凝胶是运动中理想的补充能量的解决方案。最好的跑步凝胶结构紧凑、密封、重量轻、携带简单、易于食用、消化迅速，并且含有经过仔细考虑的维持你运动的成分，包括葡萄糖、果糖和电解质。
当然，最好的能量凝胶在很多方面都有所不同，从价格、包装到味道和内容。下面是我们挑选的最好的跑步凝胶。你也可以查看我们的指南跑步前吃什么而且跑步后吃什么．
我们如何测试最好的跑步凝胶
我们已经测试了市场上最好的能量凝胶，在越野跑和倒跑比赛中，以及在更长的训练中，在公路上和公路外的跑步中，狼吞虎咽地吃下它们。
最好的流动凝胶口感
作为一个行业领先的运动营养品牌，TORQ的科学演讲非常出色，提供了大量关于他们的凝胶和其他性能最大化物质的详尽信息，并直接从每个凝胶包装上的q码指出同行评审的研究。
这一切的关键在于每一种凝胶提供的大量能量注入。每一袋45克的糖含有29克碳水化合物，他们声称果糖含量高(21.5%，与葡萄糖衍生物2:1混合使用)，这意味着这些碳水化合物可以以更快的速度(高达每小时90克)摄入，而不是单纯依靠葡萄糖成分的凝胶——没有肠胃紊乱的风险(你确实会这样做)不边跑边想要)。
此外，这些凝胶含有重要的电解质(钠、氯、镁、钾和钙)，可以替代你在跑步过程中出汗损失的必要矿物质。重要的是，所有这些技术都不会影响口感——有11种顶级口味(包括一些非常刺鼻和有趣的口味，如大黄和蛋奶黄，它会在你吃饱的时候让你振作起来)，所有的食材都是天然的(没有人工甜味剂)。
它的粘稠度很顺滑，吃起来很容易也很享受。其中三种口味(森林水果、巴拿菲和焦糖拿铁)含有天然咖啡因，来自瓜拉那。最后一个出色的功能是无垃圾撕裂标签，它减少了意外掉胶包顶部的风险。
Hüma奇亚能量凝胶由真正的水果制成，并加入了磨碎的奇亚籽，很容易成为测试中最美味的凝胶，我积极地期待着达到我跑步时承诺给自己的那部分——不是你可以对所有最好的跑步凝胶说的。
就像喝一杯果汁果酱一样，它们很容易就能咽下去，而且不管你感觉多干，它们都不会粘在你的嘴里或喉咙里(不过，和所有凝胶一样，它们应该用水冲下去)。奇亚籽是一种超级成分，墨西哥奇瓦瓦的塔拉乌马拉人(Rarámuri)就使用这种物质，他们以传奇般的长跑能力而闻名为奔跑而生克里斯托弗·麦克杜格尔(Christopher McDougall)的作品关于跑步的最佳书籍）.
这些磨碎的种子中的纤维含量有助于促进凝胶中的碳水化合物能量的稳定释放，避免非自然糖产生的峰值和碰撞，而非自然糖通常被认为是导致碰撞的原因。这些能量凝胶还含有维生素C、钙和铁。
需要注意的一件事是，当你打开它们的时候，整个顶部经常会被撕掉，这意味着你需要特别小心，不要把它作为微型垃圾掉下来。
添加了咖啡因的冰淇淋也有，口味包括覆盆子、巧克力、柠檬水和摩卡咖啡。也有“加”版本，添加了电解质，口味包括浆果和石榴，草莓柠檬水，柠檬酸橙和黑莓香蕉。
最好的无味跑步啫喱
Maurten水凝胶运动燃料凝胶的制造商自豪地宣称，它不使用任何人工香料或防腐剂，完全专注于天然成分，是一种生物聚合物基质，而不是普通的凝胶。
因此，它不是简单的黏糊糊的、甜甜的碳水化合物，而是果糖和葡萄糖的平衡混合物(比例为0.8:1)，使使用者每小时可摄入高达100克碳水化合物。
在测试中，我们发现这种凝胶没有味道(不出所料)，而且非常凝胶状——它在口中有点块状和粘稠，需要用一大口水把它冲下去。包装很容易打开，没有顶部标签脱落和垃圾的道路/路边。
吃起来并不愉快，所以感觉不像是一种享受，但它确实提供了大量的碳水化合物，你确实能感受到这种积极的影响。这是为注重性能的纯粹主义者准备的。
最好的超大号跑步凝胶
OTE浆果超级凝胶包装重66克，每份含有40克碳水化合物，是迄今为止我们测试过的最好的跑步凝胶中最大的(OTE也提供其他版本，包括标准的40克凝胶包，含20克碳水化合物，以及其他添加咖啡因的凝胶包)。
它有点大，可以说更适合骑自行车而不是跑步，但有些人——尤其是超级跑步者——会发现在背包里装上几个这样的背包确实有好处，因为它几乎相当于一顿快餐。
如此大量的凝胶的危险之处在于，你不可能一口气喝完，并且必须在继续跑步或骑马时努力阻止剩余的溢出。然而，如果你能把所有的东西都吞下去，从浆果超级凝胶中吸收的碳水化合物将真正帮助你通过下一阶段的挑战——内容物的特点是麦芽糊精和果糖的混合，所以大量的碳水化合物可以在短时间内被吸收，并转化为能量。
它还含有电解质(特别是氯化钠和碳酸镁)，以取代你排出的矿物质。
在口感和稠度方面，这款凝胶符合所有要求——天然添加了真正的果汁，味道好，很容易下咽。
对不喜欢凝胶的人来说最好的能量凝胶
有些人就是受不了凝胶，对于那些喜欢混搭的跑步者、徒步旅行者和骑自行车的人来说，Clif的Bloks能量咀嚼片是一项伟大的创新。
你可以把这些有嚼劲的小块放进嘴里，然后直接吞下去，或者让它们在你跑步、骑马或迈步时溶解。就我个人而言，我们认为他们更适合徒步旅行(特别是fastpacking)而不是跑步。味道清新，每包都含有大量的碳水化合物，提供足够的卡路里，让你在遇到困难的时候坚持下去。
它们依赖于麦芽糖糊精，这会限制你有效吸收的碳水化合物摄入量，对一些人来说可能会觉得在口腔里有点黏腻——你可以一小时吞下两包，但就像凝胶一样，它们应该经常用水冲洗，以最大化其效果。
Bloks非常容易携带和清洁，并且允许你以更交错的方式摄入碳水化合物，如果这是你喜欢的补充技术。它们还含有电解质(钾)。
HIGH5能量凝胶有多种版本可供选择，包括含有咖啡因的能量凝胶水(66克装)和含有缓释碳水化合物的版本(62克装)，但我们测试的是标准能量凝胶，40克装，更适合跑步者。
在某些方面，把它们描述为“凝胶”有点误导人，因为它们更像是糖浆——比我们测试的其他最好的能量凝胶流动性要高得多。这确实让它们非常容易吞咽和消化，每包23克的碳水化合物可以立即送到工作岗位，但有些人可能会觉得它们太黏了，很容易洒出来。
与缓释版本不同的是，它不含果糖成分，这限制了你每小时可以摄入的碳水化合物的数量。它的味道活泼清新，然而，当你需要它时，它提供了一个很好的提神剂。
它们最好用于较短距离的项目，如半程马拉松，而不是全程马拉松和超级马拉松。brilliant, HIGH5提供了一个预付费信封与他们的产品的盒子，你可以使用空包装回他们，回收。
最好的能量凝胶含有咖啡因
像莫滕的水凝胶运动燃料凝胶100一样，这款凝胶是由天然成分制成的，没有人工香料或防腐剂。它是一种以性能为取向的生物聚合物基质，而不是彩色包装的糖，它提供了果糖和葡萄糖的混合物(比例为0.8:1)，使用户每小时可摄入高达100克碳水化合物。
不同的是，凝胶100咖啡100鸡尾酒也含有100毫克咖啡因，这大约相当于一杯半浓缩咖啡或一杯煮好的咖啡——与许多其他含咖啡因的凝胶相比，这相当令人大开眼界。
就像莫滕的其他凝胶一样，我们发现这种凝胶没有味道(不是说他们不这么说)，而且非常块状和果冻状，并不适合所有人。你需要用水把它冲下去，而且我们发现这不是我们想要吃的东西。也就是说，就像它的姐妹凝胶一样，它含有大量的碳水化合物，这就转化为在旅途中额外的能量。同样，包装很容易打开。
这些凝胶比我们测试的其他产品更小，更轻，如果你想在跑步时减少重量和体积，同时还可以选择定期加油，这是一个额外的奖励。
在提供碳水化合物方面(每份22克)，它们还是相当不错的，但所提供的能量比其他食物少了一点。当然，你也可以多带一些，分散在你的口袋和背包里。
这种凝胶是由不含咖啡因的咖啡制成的，但瓜拉那的含量提供了75毫克的天然咖啡因，每一杯注入你的身体系统(相当于一大杯浓缩咖啡)。这款屡获殊荣的无麸质植物配方是纯天然的，不含亚硫酸盐、添加剂、防腐剂、人工甜味剂、色素或调味品。
在使用它们的时候，我们发现它的味道有点苦，但并不令人不愉快，它确实注入了明显的能量。顶盖一旦撕破就容易保持，有利于避免意外乱扔垃圾。
使用凝胶的缺点之一是包装产生的塑料垃圾，但Veloforte正在与TerraCycle(在新标签中打开)让你能够回收包装纸(把它们变成喷壶、花盆和游乐场设备等东西)，这得到了我们的一个大标记(这意味着他们和HIGH5应该加入我们的列表最佳环保户外品牌）.
如何选择最适合自己的跑步啫喱
找到最适合你的能量凝胶很重要。不同的品牌使用不同的成分，一个人发誓使用的凝胶会让另一个跑步者呕吐。黄金法则是不要在比赛日使用一种新的能量凝胶——确保你在长跑训练中尝试选择一些跑步凝胶，在没有人注意的情况下消除任何暴力反应，然后选择一种你知道的品牌和口味适合你。
味道
你经常听到人们评论说“没有人喜欢凝胶”——虽然你不太可能想坐在电影院里狼吞虎咽，但有些凝胶肯定比其他凝胶更令人愉快。这是一个主观的东西。就我个人而言，我喜欢柑橘味的东西来清新口腔;其他人喜欢焦糖拿铁和巧克力味的凝胶。选择适合你的。你觉得凝胶越美味，你就越有可能坚持你的计划，吃它会给你更大的心理刺激(这在长距离比赛中非常重要)。
一致性
再说一次，这是主观的——有些人喜欢非常稀的凝胶，比如high5，而另一些人则喜欢粘稠度平滑的物质，比如torq。如果你完全不能接受凝胶，可以考虑Clif能量块，它更像咀嚼。
成分
一般来说，含有真正果汁的天然成分和较少的合成防腐剂和调味品会使凝胶更美味，性能更好。人工甜味剂往往会产生能量峰值，然后很快就会崩溃，这很快就会导致差异的．
碳水化合物
所有跑步凝胶的主要目的是将碳水化合物和卡路里吸收到你的身体系统中，这样你就可以保持你的糖原和能量水平，并继续跑步。葡萄糖能很好地将碳水化合物输送到一定程度，但当你在一小时内摄入约60克碳水化合物后，你的内脏到血液的吸收水平就会饱和，这可能会导致胃肠道紊乱(这绝对不是你想要的)。为了增加人体在一小时内吸收碳水化合物的量，最好的能量凝胶使用果糖和葡萄糖。果糖通过不同的肠道转运体进入你的身体系统，通过使用这两种方式，你每小时可以摄取多达90克的碳水化合物。
电解质
跑步时你会出汗，这意味着你失去了身体正常运转所需的盐分和矿物质——跑步时间越长，问题就越严重。最好的跑步凝胶应该含有钠、氯、镁、钾和钙等电解质，以帮助取代这些矿物质。
咖啡因
一些最好的能量凝胶含有咖啡因，通常通过瓜拉那成分提供。虽然咖啡因实际上不会给你任何额外的能量，但适量的咖啡因可以让你更清醒(适合长距离的技术小道跑步)，提高你的注意力水平，让锻炼感觉不那么费力。另一方面，咖啡因也是一种利尿剂，可能会导致脱水和胃部不适，所以这绝对是在训练跑步时尝试的东西，而不是在比赛当天。你也可能摄入过量的咖啡因，这会让你感觉颤抖和恐怖，所以一定要注意每天应该摄入多少凝胶。一种方法是交替使用含咖啡因和不含咖啡因的能量凝胶。
包装
用一次性包装包装的跑步凝胶对环境来说通常是坏消息，少量的跑步凝胶会被丢弃在赛道上。然而，如果你选择的凝胶没有完全脱落，你就不太可能不小心在你醒来的时候留下一些垃圾。此外，一些凝胶，例如HIGH5，现在正在与回收合作伙伴合作，你可以把你的包装寄回给他们，他们会重新利用它。
技巧1
制定一个吃凝胶的时间计划(例如，四分之一路程，一半路程和四分之三路程)，并坚持下去。然后，至少比你认为你需要的多服用一粒凝胶——如果你最终被关进了防弹衣，发现自己在球场上的时间比预期的要长，那额外的一点注射就会产生很大的不同。
技巧2
一定要阅读推荐剂量，并调整你的摄入量，使其保持在每天摄入凝胶的最大推荐量以下——这些东西含有技术成分，如果你吃太多，它们会对你的胃产生有趣的影响。
